Saiba como fazer o churrasco de panela de pressão da Ana Maria Braga -

Você pode perguntar, mas qual o benefício do churrasco feito na panela de pressão

Existem muitas pessoas que não fazem churrasco porque não tem espaço suficiente e por morar em apartamento apertado ou até mesmo para não fazer fumaça dentro de sua casa ou varanda. O churrasco na panela de pressão é uma novidade mundial e vale apena aprender e provar esta delicia apreciada por nós brasileiros.

INGREDIENTES DO CHURRASCO NA PRESSÃO

• Carvão vegetal (aproximadamente 6 pedaços)
• Ervas frescas de sua preferência (tomilho, louro, sálvia, alecrim)
• 4 gomos de linguüiça
• 3 sobrecoxas de frango
• Sal grosso ou o tempero seco que preferir
• 4 espetinhos que desejar (coração de frango, batata calabresa, cebola em cubos grandes)

MODO DE PREPARO

Pegue carvão vegetal (mais ou menos 6 pedaços) e ervas frescas de sua preferência e embrulhe-os com papel alumínio, bem fechado. Coloque este embrulho no fundo de uma panela de pressão (4,5 litros).

Para um churrasco completo:

Sobre este papel alumínio coloque, ao redor da panela (encostando na lateral): 4 gomos de linguiça, no centro do papel alumínio coloque 3 sobrecoxas de frango – temperadas com sal grosso ou o tempero que preferir.

Ligue o fogo baixo, feche a panela de pressão e espere 20 minutos após pegar pressão.

Retire imediatamente a pressão da panela, abra-a e retire as linguiças.

Espetinhos

Deixe as sobrecoxas, encoste-as na lateral da panela e coloque os espetinhos que desejar.

• 1 espetinho de coração de frango
• 1 espetinho de batata calabresa
• 1 espetinho de cebola em cubos grandes

Volte a panela ao fogo baixo, feche a panela de pressão e espere 15 minutos após pegar pressão.

Retire imediatamente a pressão da panela, abra-a e retire os espetinhos e as sobrecoxas.

Coloque sobre o papel alumínio 500g de picanha (ou maminha, ou contrafilé) temperada com sal grosso, e volte a panela ao fogo baixo. Feche e aguarde 20 minutos após pegar pressão.

Retire a pressão da panela, abra-a, e retire a carne.

Dicas:Após fazer este churrasco, resfrie a panela para repetir o churrasco.

Não use a panela de pressão por mais de 2 horas seguidas. Dê este descanso.

Nunca use a panela de pressão em fogo alto.

Fonte: Programa da Rede Globo, Mais Você; enviada pela Rosimeire Aparecida.

Ser Pedagogo...

Ser Pedagogo não é apenas ser Professora, Mestre, Tia, Coordenadora, Supervisora, Orientadora, Dona de escola. 

É mais do que isso

É ser Responsável.

Ser Pedagogo é ter coragem de enfrentar uma sociedade deturpada, equivocada sem valores morais nem princípios.

Ser Pedagogo é ser valente, pois sabemos das dificuldades que temos em nossa profissão em nosso dia a dia.

Ser Pedagogo é saber conhecer seu caminho, sua meta, e saber atingir seus objetivos.

Ser Pedagogo é saber lidar com o diferente, sem preconceitos, sem distinção de cor, raça, sexo ou religião.

Ser Pedagogo é ter uma responsabilidade muito grande

nas mãos.

Talvez até mesmo o futuro...

Nas mãos de um Pedagogo concentra- se o futuro de muitos médicos, dentistas, farmacêuticos, engenheiros, advogados, jornalistas, publicitários ou qualquer outra profissão...

Ser Pedagogo é ser responsável pela vida, pelo caminho de cada um destes profissionais que hoje na faculdade e na sociedade nem se quer lembram que um dia passaram pelas mãos de um Pedagogo.

Ser Pedagogo é ser mais que profissional, é ser alguém que acredita na sociedade, no mundo, na vida.

Ser Pedagogo não é fácil, requer dedicação, confiança e perseverança.

Hoje em dia ser Pedagogo em uma sociedade tão competitiva e consumista

não torna-se uma profissão muito atraente, e realmente não é.

Pois os valores, as crenças, os princípios, os desejos estão aquém do intelecto humano.

Hoje a sociedade globalizada está muito voltada para a vida materialista.

As pessoas perderam- se no caminho da dignidade e optaram pelo atalho da competitividade, 

é triste pensar assim, muito triste

pois este é o mundo dos nossos filhos

crianças que irão crescer e tornar- se adultos.

Adultos em um mundo muito poluído de idéias e sentimentos sem razão.

Adultos que não sabem o que realmente são

Alienados, com interesses voltados apenas pelo Ter e não pelo Ser.

Ser Pedagogo é ter a missão de mudar não uma Educação retorcida, mas ser capaz de transformar a sociedade que ainda está por vir.

Pode ser ideologia pensar assim, mas como Pedagogos temos a capacidade de plantar hoje nesta sociedade tão carente de valores, sementes que um dia irão florescer.

E quem sabe essa mesma sociedade que hoje é tão infértil possa colher os frutos que só a Pedagogia pode dar.

Ser Pedagogo por Vanessa B. de Carvalho

Fonte: http://pt.shvoong.com/social-sciences/education/1676176-ser-pedagogo/#ixzz1O4vk3Pdo

Visita a Creche Casa da Criança

Estamos de boa tias!

Muito animadas

Todas as meninas, com a professora e as coisas que levamos.

da esquerda para direita: Patricia, Thati, Dany, Rose.

da direita para esquerda: Rosimeire, Daniela, Maria Dilva.

Dona Creusa como sempre entra na brincadeira e conquista a todos.

Hora de colorir.

Hora dos fantoches.

Nossa equipe de Futuras Educadoras.

Vanessa e Nílvia brincando com a criançada.

Maisa, Maria Luisa, Milka, Thati, Daniela, Dona Creusa,
Tais, Suellen, Josineide, Karine e Jose.

Nos preparando pra ir

Branca de neve morreu

No dia 26/05 nossa turma foi fazer uma visita na creche localizada próxima ao IESB, com a professora Maria Luisa dos Anjos, levando muita alegria, diversão, entretenimento e carinho pra todas aquelas crianças. Foi uma manhã maravilhosa, que tenho certeza que foi muito importante pra casa uma de nós. Cantamos com eles, dançamos, pintamos, contamos história, fizemos teatro com fantoches e demos uma singela lembrança. Esperamos ter conquistado cada criança, e ter ensinado um pouco daquilo que estamos aprendendo.

A cada dia nossa turma me surpreendi com esse companheirismo, colaboração e união. Parabéns a todas, meninas, vocês são muito 
especiais. E aí vai algumas fotos a pedido das nossas colegas de classe. Beijos